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パティスリポート 「こんな講座&イベントがありました」 

野菜料理とパンの会

<野菜の会 料理とパンとデザート>レポート

野菜料理とパンの会_a0188925_13505858.jpg


かぼちゃの季節です。
かぼちゃは、実際、夏に収穫しますが、
いただくのは、今頃になってから、少し時間を置いた方が
甘さが増しておいしいのです。

そこで、10月の<野菜の会>は、かぼちゃ。
かぼちゃでメロンパンを作りました。
メロンパンの形なのに、中がかぼちゃです。

野菜料理とパンの会_a0188925_1424178.jpg


メロンパンの筋を付ける道具が売ってます。
カミソリで有名な『貝印』さん。おもしろいでしょ。

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by hakasenoshokutaku | 2011-10-23 14:03 | パン

パティスガストロノミー協会主催の講座リポート
by hakasenoshokutaku

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