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パティスリポート 「こんな講座&イベントがありました」 

◎スイーツディプロマ

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お菓子好きが集まる講座『スイーツ・ディプロマ』は、
毎回、テーマをしぼってのスイーツなレクチャー&試食です。

3級は、全6回。
そのうちのひとつで、バターケーキをしました。

バターケーキの作り方を実際に体験!
手法を変えて、作って、食べて、、、、

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「アテスウエイ」さんのお菓子の差し入れもありました!
吉祥寺にある人気パティスリー。
ガッツリタルトがおいしかったです。



by hakasenoshokutaku | 2014-09-06 13:12

パティスガストロノミー協会主催の講座リポート
by hakasenoshokutaku
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